鉄の吸収機構と貧血、食事療法～ヘム鉄と非ヘム鉄の吸収の違い～

スポンサーリンク ヘム鉄と非ヘム鉄 食物から摂取される鉄には、ヘム鉄と非ヘム鉄がある。   含まれる食品と吸収率 ヘム鉄（Fe2+）は主に、肉や魚など … 続きを読む 鉄の吸収機構と貧血、食事療法～ヘム鉄と非ヘム鉄の吸収の違い～

カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説
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