30-61　栄養機能食品の栄養機能表示である。

（１）ビタミンB1は、『炭水化物からのエネルギー産生と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。』

（２）ビタミンB12は、『赤血球の形成を助ける栄養素です。』

（３）カルシウムは、『骨や歯の形成に必要な栄養素です。』

（４）鉄は、『赤血球を作るのに必要な栄養素です。』

（５）亜鉛は、『皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。』

　その他の栄養機能表示

①亜鉛
　・亜鉛は、味覚を正常に保つのに必要な栄養素です。
　・亜鉛は、たんぱく質・核酸の代謝に関与して、健康の維持に役立つ栄養素です。

②銅
　・銅は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
　・銅は、多くの体内酵素の正常な働きと骨の形成を助ける栄養素です。

③マグネシウム
　・マグネシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。
　・マグネシウムは、多くの体内酵素の正常な働きとエネルギー産生を助けるとともに、血液循環を正常に保つのに必要な栄養素です。

④ナイアシン、パントテン酸、ビオチン、ビタミンA、亜鉛、ビタミンB２
　皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。

⑤ビタミンA
　ビタミン A は、夜間の視力の維持を助ける栄養素です。

⑥ビタミンB１
　ビタミン B１は、炭水化物からのエネルギー産生と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。

⑦ビタミンB6
　ビタミン B６は、たんぱく質からのエネルギーの産生と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。

⑧ビタミンB12
　ビタミン B１２は、赤血球の形成を助ける栄養素です。

⑨ビタミンC
　ビタミン C は、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。

⑩ビタミンD
　ビタミン D は、腸管でのカルシウムの吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。

⑪ビタミンE
　ビタミン E は、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。

⑫葉酸
　・葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
　・葉酸は、胎児の正常な発育に寄与する栄養素です。

参考：栄養機能食品 – 消費者庁　www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin89.pdf　より