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30-166 病院給食の運営業務を外部委託する際の委託側のメリットである。正しいのはどれか。2つ選べ。
(1)設備投資の抑制
(2)運営コストの削減
(3)労務管理の軽減
(4)患者の情報管理の簡素化
(5)患者の自己負担額の減少
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30-166 病院給食の運営業務を外部委託する際の委託側のメリットである。正しいのはどれか。2つ選べ。
(1)設備投資の抑制
(2)運営コストの削減
(3)労務管理の軽減
(4)患者の情報管理の簡素化
(5)患者の自己負担額の減少
(1)設備投資の抑制
〇(2)運営コストの削減
⇒給食の運営業務を委託することにより、給食の運営にかかる費用を削減することができる。
〇(3)労務管理の軽減
(4)患者の情報管理の簡素化
⇒運営業務を委託したとしても、患者の情報管理は簡素化してはならない。
(5)患者の自己負担額の減少
⇒病院給食における患者の自己負担額は、委託の有無に左右されない。
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