スポンサーリンク
27-115 食事バランスガイドに基づく、何をどれだけ食べたらよいかに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 主食は、主菜と同量のサーピング(SV)を目標とする。
(2) 主菜の主材料は、肉、魚、卵、乳製品である。
(3) 100％野菜ジュースは、副菜としてサービング(SV)を数える。
(4) 菓子パンは、主食としてサービング(SV)を数える。
(5) 果物は、1日1サービング(SV)を目標とする。
解答・解説を見る
(1) 主食は、主菜よりも多いサーピング(SV)を目標とする。
主食５～７、主菜は３～５である。
(2) 主菜の主材料は、肉、魚、卵、大豆及び大豆製品である。
〇(3) 100％野菜ジュースは、飲んだ量の半分を野菜などとしてサービング(SV)を数える。
(4) 菓子パンは、菓子・嗜好品としてサービング(SV)を数える。コマの紐の部分である。
(5) 果物は、1日２～３サービング(SV)を目標とする。
スポンサーリンク