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25-77 消化と吸収に関する記述である。

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25-77 消化と吸収に関する記述である。正しいのはどれか。

(1) 胃酸分泌は、ガストリン分泌の亢進により促進される。
(2) でんぷんがα-アミラーゼによって消化されると、グルコースが生じる。
(3) ジペプチドは、そのままの形では吸収されない。
(4) 中鎖脂肪酸で構成されたトリアシルグリセロールは、そのままの形で吸収される。
(5) コレステロールの吸収は、胆汁分泌により抑制される。

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(1) 胃酸分泌は、ガストリン分泌の亢進により促進される。

(2) でんぷんがα-アミラーゼによって消化されると、少糖類(麦芽糖:マルトース)が生じる。

(3) ジペプチドは、そのままの形でも吸収される。

(4) 中鎖脂肪酸で構成されたトリアシルグリセロールはそのままでは吸収されず、膵リパーゼによって中鎖脂肪酸とグリセロールに分解された後、小腸上皮細胞などによって吸収される。

(5) 胆汁はコレステロールの代謝産物であり、コレステロールの吸収を抑制する作用はない。

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